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Tortino di FragoleTortino di Fragole   


IngredientiIngredienti  
  • 1 pan di spagna
  • 400 g fragole
  • 1 cestino frutti di bosco
  • 30 g marmellata di albicocca
  • scaglie di cioccolato fondente
  • 2 bicchieri vino rosso
  • 2 confezioni da 200 Ml Hulalà per Decorare


Difficoltà*3
VegetarianaYes
Tempo di preparazione40 (minuti)

*(1=Bassa 3=Media 5=Alta)
PreparazionePreparazione  Monta 2 confezioni di Hulalà per Decorare con un montapanna a fruste. Pulisci le fragole e lasciale a bagno per pochi minuti in acqua insaporita con 2 bicchieri di vino rosso. Asciuga le fragole con carta da cucina e tagliale a pezzetti, tutte tranne qualcuna per la decorazione.

Da un pan di spagna morbido ricava dei dischi più piccoli. Tagliali a metà e farcisci con Hulalà per Decorare mescolata a piccoli pezzetti di fragola. Ricomponi il tortino e decora con altre fragole e frutti di bosco. Lucida con 2 cucchiaini di marmellata di albicocca allungata con un cucchiaino di acqua tiepida. Aggiungi un ciuffo di Hulalà per Decorare e scaglie di cioccolato fondente grattuggiato.
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