Codap conferma la partecipazione al SIGEP 2010, il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali.

Giunta alla XXXI edizione, la manifestazione si è confermata la più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale consolidando il suo posizionamento anche nel settore della panificazione artigianale.